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    泸州老窖酒因此泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,高梁等粮谷为酿酒质料,开放式应用斲丧,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏、经心陈酿勾兑等工艺酿制的金沙贵宾会,以己酸乙穗为主体香味物质。“泸州老窖酒传统酿造武艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的武艺。

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